ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

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379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

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03/15(木)
豚肉のレンジ蒸し~黒酢オニオンドレッシング~きんぴらサラダ
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー230kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
18.7g 9.0g 17.8g 748mg
(食塩相当量1.9g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
黒酢オニオンドレッシング
           
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

豚肉のレンジ蒸し~黒酢オニオンドレッシング~
  2人用 3人用 4人用
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用 150g 220g 300g
白菜(冷蔵) 200g 300g 400g
大2 大3 大4
黒酢オニオンドレッシング 1 1/2袋 2袋 3袋
きんぴらサラダ
  2人用 3人用 4人用
ごぼう(冷蔵) 50g 70g 100g
ぶなしめじ(冷蔵) 1/2パック 1/2パック 1パック
人参(冷蔵) 30g 40g 60g
ごま油 大1/2 大2/3 大1
A さとう 大2/3 大1 大1 1/3
A しょうゆ 大2/3 大1 大1 1/3
水菜(冷蔵) 1/5ワ 1/4ワ 1/3ワ
スキルアップアドバイス
作り方
水菜…根元を切り、4cm長さのざく切り
ごぼう…泥を洗い(皮が残る程度でOK)、1~2mm幅の斜め薄切り→水にさらす
人参…皮をむいて3mm幅の細切り
ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
白菜…3cm幅のざく切り
豚肉…食べやすい長さに切る
耐熱器に白菜、豚肉を重ね入れ、酒を振り、軽くラップをかけて電子レンジで加熱する(目安として2人用500Wで約6分)。ドレッシングをかける。
フライパンにごま油を熱してごぼう、人参、ぶなしめじを中火で炒め、火が通ったらAを加えてからめ、火を止めて水菜を加えてさっとあえ、盛る。
本日の取り分け離乳食レシピ

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