ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

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379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

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09/21(金)
白身魚のホイル焼き~バジル風味~ジャーマンポテト
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー300kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
19.8g 12.1g 27.8g 1299mg
(食塩相当量3.3g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
バジルソース<オイル入>
         
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

白身魚のホイル焼き~バジル風味~
  2人用 3人用 4人用
ホキ(80g) 2切 3切 4切
小1 大1/2 大2/3
ブロッコリー(冷蔵) 1/2コ 1/2コ 1コ
カーネルコーン(冷凍) 20g 30g 40g
バジルソース<オイル入> 1袋 1 1/2袋 2袋
ジャーマンポテト
  2人用 3人用 4人用
ウインナー 2本 3本 4本
ナチュラルカットポテト(冷凍) 100g 150g 200g
キャベツ(冷蔵) 150g 220g 300g
人参(冷蔵) 30g 40g 60g
バター又マーガリン 大1/2 大2/3 大1
A 塩 少々 小1/4 小1/3
A しょうゆ 大2/3 大1 大1 1/3
A 黒こしょう(あらびき)      
スキルアップアドバイス
作り方
魚…酒を振る
ブロッコリー…茎を切り落とし、小房に分ける
魚はキッチンペーパーで水気を押さえる。
アルミホイルを広げて魚、ブロッコリー、コーンを1人分ずつのせ、ソースをかけ、包む。
④をオーブン又オーブントースターで火が通るまで焼く。
水を張ったフライパンに入れて蒸し焼いてもOK!
ポテト…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として100g500Wで約2分) 
キャベツ…3~4cmのざく切り
 
人参…皮をむいて2mm幅の半月切り
 
ウインナー…5mm幅の斜め切り
フライパンにバターを熱してキャベツ、人参、ウインナーを中火で炒め、火が通ったら、ポテトを加えてさっと炒め、Aで調味する。
本日の取り分け離乳食レシピ

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