ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

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379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

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09/26(水)
あじの昆布白醤油干しおでん風みそ煮・さっぱりあえ
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー334kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
20.5g 19.7g 17.5g 1457mg
(食塩相当量3.7g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
あじの昆布白醤油干し(冷凍)
           
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

あじの昆布白醤油干し
  2人用 3人用 4人用
あじの昆布白醤油干し(冷凍) 2枚 3枚 4枚
おでん風みそ煮
  2人用 3人用 4人用
がんもどき 2コ 3コ 4コ
大根(冷蔵) 200g 300g 400g
人参(冷蔵) 40g 60g 80g
結び昆布 2コ 3コ 4コ
A だし汁 220ml 300ml 400ml
A さとう 大1 大1 1/2 大2
A 酒 大2/3 大1 大1 1/3
A しょうゆ 小1 大1/2 大2/3
A みそ 大1 1/3 大2 大2 2/3
さっぱりあえ
  2人用 3人用 4人用
もやし(冷蔵) 100g 150g 200g
水菜(冷蔵) 1/5ワ 1/4ワ 1/3ワ
味付けポン酢      
スキルアップアドバイス
作り方
下ごしらえ
(ア)魚…解凍
(イ)結び昆布…水につけて柔らかくなるまで戻す
大根…皮をむいて1cm幅の半月切り
人参…皮をむいて1cm幅の半月切り→大根と共に耐熱器にのせ、ラップをして電子レンジ加熱(目安として2人用500Wで約3分)
魚はグリルで表になる方を下にして入れ、色が変わったら裏返してさらに焼く。(焦げやすいので注意)。
鍋にA、がんもどき、大根、人参、結び昆布を入れて蓋をして中火で煮る(目安として2人用約7~10分)。
もやし…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として100g500Wで約1分30秒)
 
水菜…根元を切り、4cm長さのざく切り
もやし、水菜を盛り、味付けポン酢をかける。
本日の取り分け離乳食レシピ

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