ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

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379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

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09/29(土)
ミニッツステーキ(食肉加工品)かぼちゃのバター煮
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー390kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
18.7g 20.0g 34.8g 1063mg
(食塩相当量2.7g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
ミニッツステーキ(食肉加工品・成型肉)(冷凍)    
       
ベーコン  
       
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

ミニッツステーキ(食肉加工品)
  2人用 3人用 4人用
ミニッツステーキ(食肉加工品・成型肉)(冷凍) 180g 270g 360g
小1 大1/2 大2/3
A トマトケチャップ 大1 1/3 大2 大2 2/3
A ソース 大2/3 大1 大1 1/3
もやし(冷蔵) 100g 150g 200g
ピーマン(冷蔵) 1コ 1コ 2コ
少々 少々 少々
こしょう      
かぼちゃのバター煮
  2人用 3人用 4人用
ベーコン 2枚 2枚 3枚
かぼちゃ(冷蔵) 200g 300g 400g
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
人参(冷蔵) 30g 40g 60g
B 水 170ml 220ml 300ml
B コンソメ 1コ 1 1/2コ 2コ
B 塩 少々 少々 少々
B 黒こしょう(あらびき)      
バター 大1/2 大2/3 大1
スキルアップアドバイス
作り方
下ごしらえ
(ア)ステーキ…解凍
ピーマン…へたと種を取り、3mm幅の細切り
耐熱器にピーマン、もやしを入れ、塩、こしょうをして軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジ加熱(目安として2人用500Wで約2分)
かぼちゃ…3~4cm角の一口大に切る
 
玉葱…皮をむいて1.5cm幅のくし形切り
人参…皮をむいて2mm幅の半月切り
 
ベーコン…1cm幅の短冊切り
鍋にB、かぼちゃ、玉葱、人参、ベーコンを入れ、蓋をして中火で煮る(目安として2人用約7~10分)。
フライパンに油を熱して、ステーキを中火で焼き、火が通ったら②と共に盛る。Aを合わせてかける。
ステーキを焼いて出てきた脂は、ペーパー等で拭き取りながら焼くと良いでしょう
かぼちゃが柔らかくなり(竹串がすっと通る)、玉葱がしんなりしたら、バターを加えてさっと煮る。
本日の取り分け離乳食レシピ

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