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379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

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01/21(月)
焼き肉のっけビビンバワンタンスープ
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー329kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
18.6g 16.7g 24.4g 1575mg
(食塩相当量4.0g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
焼き肉のたれ
           
ワンタン
           
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

焼き肉のっけビビンバ
  2人用 3人用 4人用
牛切り落とし肉 120g 180g 240g
焼き肉のたれ 1 1/2袋 2袋 3袋
ごま油 大1/2 大2/3 大1
もやし(冷蔵) 150g 200g 300g
にら(冷蔵) 1/5ワ 1/4ワ 1/3ワ
人参(冷蔵) 30g 40g 60g
大1 大1 1/2 大2
A さとう 小1 大1/2 大2/3
A 塩 小1/3 小1/2 小2/3
A ごま油 大1 大1 1/2 大2
A お好みでおろしにんにく 少々 少々 少々
ワンタンスープ
  2人用 3人用 4人用
ワンタン 6コ 9コ 12コ
1コ 1コ 2コ
白菜(冷蔵) 100g 150g 200g
B 水 400ml 600ml 800ml
B 鶏がらスープの素 大2/3 大1 大1 1/3
B しょうゆ 少々 少々 少々
B こしょう      
スキルアップアドバイス
作り方
牛肉…ポリ袋にたれと共に入れてもみ込む
にら…根元を切り、4cm長さのざく切り
 
人参…皮をむいて3mm幅の細切り
耐熱器ににら、人参、もやしを入れて酒を振り、ラップをかけ、電子レンジで加熱(目安として2人用500Wで約2分)→水気をきり、Aをあえる
白菜…3cmのざく切り
鍋にB、白菜、ワンタンを入れ、蓋をして中火で煮る(目安として2人用約3~5分)。
卵…ボウルに割り入れ、溶きほぐす
⑥に火が通ったら、卵を流し入れる。
フライパンにごま油を熱して牛肉を中火で炒め、④と共に温かいご飯にのせる。
本日の取り分け離乳食レシピ

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