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379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

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08/19(月)
2種のきのこの親子丼スパゲティサラダ
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー461kcal
・材料に記載している赤文字の調味料等は、ご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
27.2g 22.4g 36.6g 1417mg
(食塩相当量3.6g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
スパゲティ
           
かに風味かまぼこ
 
     
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

2種のきのこの親子丼
  2人用 3人用 4人用
若鶏モモ角切り肉 150g 220g 300g
えのき茸(冷蔵) 1/2袋 1袋 1袋
ぶなしめじ(冷蔵) 1/2パック 1/2パック 1パック
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
2コ 3コ 4コ
A だし汁 130ml 200ml 270ml
A さとう 大2/3 大1 大1 1/3
A しょうゆ 大2 大3 大4
A みりん 大1 1/3 大2 大2 2/3
スパゲティサラダ
  2人用 3人用 4人用
スパゲティ 40g 60g 80g
かに風味かまぼこ 2本 2本 3本
貝割大根(冷蔵) 1/2パック 1パック 1パック
カーネルコーン(冷凍) 20g 30g 40g
B マヨネーズ      
B 塩      
B こしょう      
スキルアップアドバイス
作り方
下ごしらえ
(ア)①で使用する湯を沸かす。
スパゲティ…半分に折り、塩少々を加えた(ア)の湯で約7分ゆでる(約6分後にコーンを加える)
かに風味かまぼこ…フォークで裂く
貝割大根…根元を切り、半分に切る
貝割大根は、さっとゆでることで辛みがやわらぎます。
ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
えのき茸…根元を切り、半分に切る
玉葱…皮をむいて5mm幅の薄切り
鍋又フライパンにAを煮立て、鶏肉、ぶなしめじ、えのき茸、玉葱を入れて煮る(目安として2人用約3分)。
卵…ボウルに割り入れ、溶きほぐす
玉葱がしんなりし、鶏肉に火が通ったら、溶き卵を流し入れて半熟状にし、蓋をして火を止め、蒸らす。
①、かに風味かまぼこ、貝割大根をBであえる。
本日の取り分け離乳食レシピ

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