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379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

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09/13(金)
白身魚のフライかぼちゃの洋風煮
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー447kcal
・材料に記載している赤文字の調味料等は、ご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
18.8g 18.9g 50.7g 984mg
(食塩相当量2.5g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
白身魚(オオノトセニア)フライ(60g)(冷凍)
           
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

白身魚のフライ
  2人用 3人用 4人用
白身魚(オオノトセニア)フライ(60g)(冷凍)
(オオノトセニア:アルゼンチン産)
4枚 6枚 8枚
揚げ油      
ソース      
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵) 適量 適量 適量
ミニトマト(冷蔵) 2コ 3コ 4コ
かぼちゃの洋風煮
  2人用 3人用 4人用
ウインナー 2本 3本 4本
ぶなしめじ(冷蔵) 1/2パック 1/2パック 1パック
かぼちゃ(冷蔵) 200g 300g 400g
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
人参(冷蔵) 30g 40g 60g
A 水 170ml 220ml 300ml
A コンソメ 1コ 1 1/2コ 2コ
A 塩 少々 少々 少々
A 黒こしょう(あらびき)      
スキルアップアドバイス
作り方
揚げ油を中火にかける。
ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
かぼちゃ…種を取り、3~4cm角の一口大に切る
玉葱…皮をむいて1.5cm幅のくし形切り
人参…皮をむいて2mm幅の半月切り
ウインナー…5mm幅の斜め切り
鍋にA、ぶなしめじ、かぼちゃ、玉葱、人参、ウインナーを入れ、蓋をして中火で煮る(目安として2人用約7~10分)。
グリーンリーフ…食べやすい大きさにちぎる→ミニトマトと共に盛る
フライは凍ったまま、約170℃の揚げ油で揚げ(目安として2人用約4分)、⑧に盛る。
オオノトセニアは良質な肉質の白身魚でクセがなく、美味しくお召し上がりいただけます。
本日の取り分け離乳食レシピ

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