ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

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379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

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02月07日(水)の参考レシピ

材料

豚ロース薄切り肉、レタス又葉野菜、トマト

【調味料等】
A<さとう 大1、酒 大1、しょうゆ 大2>
油 大2/3

作り方

①豚肉は食べやすく切り、Aを合わせた中に約15分つけておく。
②トマトはくし形切り、レタスはちぎる。
③フライパンに油を熱して豚肉を焼き、②を添える。

材料

あじの一夜干し、大根

作り方

①魚は解凍する。
②大根はおろして、軽く水気をきる。
③魚はグリルで両面を焼き、②を添える。

材料

鶏ひき肉、豆腐、青菜、玉葱、人参 小1/2本

【調味料等】
A<だし汁 170ml、さとう 大1、酒 大2/3、しょうゆ 大1・1/3>

作り方

①青菜はざく切り、玉葱は薄切り、人参は半月切りにする。
②鍋にAを煮立ててひき肉を入れて煮、玉葱、人参、水気をきった豆腐を手でくずしながら加え、蓋をして中火で煮、青菜を加えてさっと煮る。

材料

かに風味かまぼこ、白菜、貝割大根

【調味料等】
A<マヨネーズ、塩、こしょう>

作り方

①白菜は太めのせん切りにし、塩もみして水気を絞る。貝割大根は根元を切って半分に切る。かに風味かまぼこは半分に切ってほぐす。
②①をAであえる。

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