FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

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フリーセット

08月07日(水)の参考レシピ

材料

若鶏ムネ肉、卵、レタス又葉野菜

【調味料等】
塩 少々、こしょう、小麦粉
油 大2/3
トマトケチャップ

作り方

①レタスはちぎる。
②鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうして小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、油を熱したフライパンで皮目を下にして入れて焼き、途中返して中まで火を通す。
③②を盛り、ケチャップをかけ、①を添える。

材料

牛コマ、じゃが芋、人参 小1/2本、玉葱、カレールウ、ホットスパイス
  
【調味料等】
油 大1
水 450ml

作り方

①じゃが芋、人参は乱切りにし、じゃが芋は水にさらす。玉葱はくし形に切る。
②鍋に油を熱して牛肉、①を炒め、水を加えて野菜に火が通るまで煮る。火を止めてカレールウを加えて混ぜ、再び弱火にかけて煮込み、ホットスパイス(お好みで加減)を加える。
③器に温かいご飯を盛り、②をかける。

材料

骨取りかれいの香味フライ、キャベツ、トマト

【調味料等】

作り方

①キャベツはせん切り、トマトはくし形切りにする。
②フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままのフライを揚げ焼く。
③②を盛り、①を添える。

材料

スパゲティサラダ

作り方

そのままお召し上がりいただけます。

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