ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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プチママ

ママを応援!家族に笑顔

材料調味料等はご家庭で用意ください。

鶏だんご鍋
2人分
3人分
4人分
鶏ひき肉
200g
300g
400g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
1/2コ
1コ
1コ
a酒
大2/3
大1
大1 1/3
a塩
小1/4
小1/3
小1/2
aしょうゆ
小2/3
小1
大1/2
a片栗粉
大2/3
大1
大1 1/3
aお好みでおろし生姜
少々
少々
少々
豆腐
1パック
1パック
1 1/2パック
えのき茸(冷蔵)
1/2袋
1袋
1袋
白菜(冷蔵)
200g
300g
400g
葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
1本
大根(冷蔵)
100g
150g
200g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
春菊(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1/3ワ
bだし汁
600ml
900ml
1,200ml
b酒
大2 2/3
大4
大5 1/3
b塩
小2/3
小1
小1 1/3
bしょうゆ
大1
大1 1/2
大2
bみりん
大1
大1 1/2
大2
味付けポン酢
 
 
 

30

作り方

鶏だんご鍋

①えのき茸…根元を切る

白菜…ざく切り

葱…斜め切り

大根、人参…半月切り

春菊…葉と茎の柔らかい部分を摘み取る

豆腐…水気をきり、食べやすく切る

②玉葱…みじん切り→ひき肉、卵、aを加えて粘りが出るまでよく練り混ぜる

③鍋にbを入れて火にかけ、煮立ってきたら②をスプーンですくって落とし入れ、①を加えて煮る。味付けポン酢を添える。

煮汁に良いだしが出ているので、最後にご飯を入れて雑炊にすると良いでしょう。

(写真は3人用の量です)

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

大根のとろみピューレ・おかゆ

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大根のとろみピューレ・おかゆ

取り分け材料

  • 大根

作り方

大根のとろみピューレ

  • おろした大根大さじ1・1/2に片栗粉1つまみを加えて混ぜ、ラップをかけ、レンジで目安として約30秒加熱する。

7~8ヶ月頃

ひき肉とおろし人参のレンジ蒸し・白菜の煮びたし・おかゆ

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ひき肉とおろし人参のレンジ蒸し・白菜の煮びたし・おかゆ

取り分け材料

  • 鶏ひき肉
    人参

    白菜

作り方

ひき肉とおろし人参のレンジ蒸し

  • ひき肉小さじ2、おろした人参大さじ1/2に片栗粉1つまみを加え、ラップをかけ、レンジで目安として約1分加熱する。

白菜の煮びたし

  • ざく切りの白菜の葉の部分2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。

9~11ヶ月頃

豆腐と野菜の小鍋風・おかゆ

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豆腐と野菜の小鍋風・おかゆ

取り分け材料

  • 豆腐
    えのき茸
    白菜
    人参

作り方

豆腐と野菜の小鍋風

  • 3cm角の豆腐、ざく切りの白菜の葉の部分・えのき茸・半月切りの人参各4つまみを食べやすく切り(えのき茸は細かく刻む)、軟らかくなるまでゆで、みそごく少々を加える。

12~18ヶ月頃

豆腐と野菜の小鍋風・おかゆ

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豆腐と野菜の小鍋風・おかゆ

取り分け材料

  • 豆腐
    えのき茸
    白菜
    人参

作り方

豆腐と野菜の小鍋風

  • 3.5cm角の豆腐、ざく切りの白菜の葉の部分・えのき茸・半月切りの人参各5つまみを食べやすく切り(えのき茸は細かく刻む)、軟らかくなるまでゆで、みそごく少々を加える。

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