ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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プチママ

ママを応援!家族に笑顔

材料調味料等はご家庭で用意ください。

白身魚のかき油炒め
2人分
3人分
4人分
ホキ(80g)
2切
3切
4切
a酒
小1
大1/2
大2/3
a塩
少々
少々
少々
aこしょう
 
 
 
aお好みでおろし生姜
少々
少々
少々
片栗粉
 
 
 
大1/2
大2/3
大1
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
2コ
かき油<オイスターソース>
2袋
3袋
4袋
bさとう
小1
大1/2
大2/3
b酒
大1
大1 1/2
大2
bしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3
水餃子スープ
2人分
3人分
4人分
水餃子
6コ
9コ
12コ
白菜(冷蔵)
100g
150g
200g
葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
1本
きくらげ
少々
少々
少々
c水
500ml
750ml
1,000ml
c鶏がらスープの素
大2/3
大1
大1 1/3
しょうゆ
小1/2
小2/3
小1
こしょう
 
 
 

30

下ごしらえ

水餃子スープ

ア、きくらげ…ぬるま湯につけて戻し、大きければ切る

作り方

白身魚のかき油炒め

②人参…乱切り→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として40g約50秒)

玉葱…くし形切り

ピーマン…乱切り

③魚…一口大に切る→aを振る

④かき油+bを合わせる。

⑥魚はキッチンペーパーで押さえて水気を取り、片栗粉をまぶし、余分な粉を落とす。

⑦フライパンに油を熱して、⑥を焼き、取り出す。

⑧続いて②を炒め、火が通ったら、⑦を戻し入れて炒め合わせ、④を加えて調味する。

水餃子スープ

①白菜…ざく切り

葱…斜め切り

⑤鍋にcを煮立て、①を入れて煮る。

⑨火が通ったら、水餃子、アを加えて煮、調味する。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

白身魚のとろとろ・おかゆ

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白身魚のとろとろ・おかゆ

取り分け材料

  • ホキ

作り方

白身魚のとろとろ

  • ホキは皮・骨を取り、小さじ1をそぎ取り、水にくぐらせてラップをかけ、レンジで目安として約30秒加熱し、湯少々を加えながらすりつぶす。

7~8ヶ月頃

白身魚のとろとろ・玉葱と人参のやわらか煮・おかゆ

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白身魚のとろとろ・玉葱と人参のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • ホキ

    玉葱
    人参

作り方

白身魚のとろとろ

  • ホキは皮・骨を取り、小さじ2を取り分け、水にくぐらせてラップをかけ、レンジで目安として約40秒加熱し、細かくつぶし、湯少々でのばす。

玉葱と人参のやわらか煮

  • くし形切りの玉葱2つまみ・乱切りの人参2コを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。

9~11ヶ月頃

白身魚のやわらか煮・野菜のおひたし・おかゆ

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白身魚のやわらか煮・野菜のおひたし・おかゆ

取り分け材料

  • ホキ

    白菜
    玉葱
    人参

作り方

白身魚のやわらか煮

  • ホキは皮・骨を取り、大さじ1をそぎ取り、ゆでて、しょうゆごく少々を加え、食べやすくほぐす。

野菜のおひたし

  • ざく切りの白菜の葉の部分・くし形切りの玉葱各3つまみ・乱切りの人参3コを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

12~18ヶ月頃

白身魚のやわらか煮・野菜のおひたし・おかゆ

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白身魚のやわらか煮・野菜のおひたし・おかゆ

取り分け材料

  • ホキ

    白菜
    玉葱
    人参

作り方

白身魚のやわらか煮

  • ホキは皮・骨を取り、大さじ1強をそぎ取り、ゆでて、しょうゆごく少々を加え、食べやすくほぐす。

野菜のおひたし

  • ざく切りの白菜の葉の部分・くし形切りの玉葱各4つまみ・乱切りの人参4コを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

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