ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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プチママ

ママを応援!家族に笑顔

材料調味料等はご家庭で用意ください。

あかうおの炊き合わせ
2人分
3人分
4人分
あかうお(80g)
2切
3切
4切
豆腐
1/2パック
1/2パック
1パック
生姜
1/2カケ
1/2カケ
1カケ
a水
140ml
180ml
240ml
aさとう
大1 1/3
大2
大2 2/3
a酒
大1 1/3
大2
大2 2/3
aしょうゆ
大2
大3
大4
鶏肉と野菜のバタぽん炒め
2人分
3人分
4人分
若鶏コマ
50g
70g
100g
じゃが芋
2コ
3コ
4コ
大1/2
大2/3
大1
少々
少々
少々
こしょう
 
 
 
白菜(冷蔵)
100g
150g
200g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
2コ
バター
大2/3
大1
大1 1/3
b味付けポン酢
大1 1/3
大2
大2 2/3
b塩
少々
少々
少々
b黒こしょう(あらびき)
 
 
 

30

下ごしらえ

鶏肉と野菜のバタぽん炒め

ア、じゃが芋…洗って皮つきのままラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2コ約3分30秒、3コ約5分、4コ約7分)→皮をむき、輪切り

じゃが芋のセンターに一周切り込みを入れてからレンジ加熱し、皮を引っ張ると簡単に皮がむけます。

作り方

あかうおの炊き合わせ

②生姜…薄切り

豆腐…水気をきり、食べやすく切る

③魚…キッチンペーパーで押さえて水気を取る→皮に×の切り目を入れる

④鍋にa、②を入れて火にかけ、煮立ったら、魚(皮を上にして)を重ならないように並べて、落とし蓋(なければ真ん中に穴を開けたアルミホイル)をして弱火~中火で煮る。

鶏肉と野菜のバタぽん炒め

①白菜…ざく切り

玉葱…薄切り

ピーマン…短冊切り

⑤フライパンに油を熱してアをこんがりと焼き、塩、こしょうし、取り出す。

⑥⑤のフライパンにバターを熱して、鶏肉、①を炒め、火が通ったら⑤を戻し入れて炒め合わせ、bで調味する。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

じゃが芋のとろとろ・おかゆ

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じゃが芋のとろとろ・おかゆ

取り分け材料

  • じゃが芋

作り方

じゃが芋のとろとろ

  • 大人用でレンジ加熱し、皮を取ったじゃが芋大さじ1を軟らかくなるまでゆで、熱いうちにすりつぶして湯少々でのばす。

7~8ヶ月頃

つぶし豆腐・白菜と玉葱のやわらか煮・おかゆ

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つぶし豆腐・白菜と玉葱のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 豆腐

    白菜
    玉葱

作り方

つぶし豆腐

  • 豆腐2cm角をつぶし、片栗粉1つまみを加えて混ぜ、レンジで目安として約50秒加熱する。

白菜と玉葱のやわらか煮

  • ざく切りの白菜の葉の部分・薄切りの玉葱各2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。

9~11ヶ月頃

ころころチキン・白菜と玉葱のやわらか煮・おかゆ

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ころころチキン・白菜と玉葱のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏コマ

    白菜
    玉葱

作り方

ころころチキン

  • 皮・脂を取った鶏肉大さじ1に片栗粉少々をまぶし、少量の油で両面を焼き、食べやすく切る。

白菜と玉葱のやわらか煮

  • ざく切りの白菜の葉の部分・薄切りの玉葱各3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

12~18ヶ月頃

ころころチキン・白菜と玉葱のやわらか煮・おかゆ

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ころころチキン・白菜と玉葱のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 若鶏コマ

    白菜
    玉葱

作り方

ころころチキン

  • 皮・脂を取った鶏肉大さじ1強に片栗粉少々をまぶし、少量の油で両面を焼き、食べやすく切る。

白菜と玉葱のやわらか煮

  • ざく切りの白菜の葉の部分・薄切りの玉葱各4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

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