ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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プチママ

ママを応援!家族に笑顔

材料調味料等はご家庭で用意ください。

エビカツのスイチリタルタル
2人分
3人分
4人分
デリカ海老カツ(100g)(冷凍)
2コ
3コ
4コ
揚げ油
 
 
 
1コ
2コ
2コ
aマヨネーズ
大2
大4
大4
a塩
少々
少々
少々
aこしょう
 
 
 
スイートチリソース
1 1/2袋
2袋
3袋
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
200g
がんもと大根のみそ煮
2人分
3人分
4人分
がんもどき
2コ
2コ
3コ
大根(冷蔵)
200g
300g
400g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
こんにゃく
1/4枚
1/3枚
1/2枚
bだし汁
170ml
220ml
300ml
bさとう
大2/3
大1
大1 1/3
b酒
大1/2
大2/3
大1
bしょうゆ
小2/3
小1
大1/2
bみそ
大1
大1 1/2
大2

30

下ごしらえ

エビカツのスイチリタルタル

ア、卵…水からゆでる(沸騰後約10分)→流水につけて冷ます→ボウルに入れ、フォークで細かくつぶす

作り方

エビカツのスイチリタルタル

①キャベツ…せん切り

④ア+スイートチリソース+aを合わせる。

⑤カツは凍ったまま、中温(170~180℃)の揚げ油で揚げ、食べやすく切る。①を添え、④をかける。

がんもと大根のみそ煮

②こんにゃく…ちぎる→ゆでる

大根、人参…乱切り

がんもどき…食べやすく切る

③鍋にb、②を入れ、蓋をして中火で煮る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

キャベツのすりのばし・おかゆ

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キャベツのすりのばし・おかゆ

取り分け材料

  • キャベツ

作り方

キャベツのすりのばし

  • せん切りのキャベツ1つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

7~8ヶ月頃

人参の黄身あえ・キャベツの煮びたし・おかゆ

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人参の黄身あえ・キャベツの煮びたし・おかゆ

取り分け材料


  • 人参

    キャベツ

作り方

人参の黄身あえ

  • 乱切りの人参2コを軟らかくなるまでゆでてつぶし、卵黄小さじ1を加えて十分火を通す。

キャベツの煮びたし

  • せん切りのキャベツ2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。

9~11ヶ月頃

キャベたま丼・大根と人参の煮もの

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キャベたま丼・大根と人参の煮もの

取り分け材料


  • キャベツ

    大根
    人参

作り方

キャベたま丼

  • せん切りのキャベツ2つまみを食べやすく切り、溶き卵1/2コを混ぜ、ラップをかけ、レンジで目安として約1分加熱し、食べやすくほぐし、おかゆにのせる。

大根と人参の煮もの

  • 乱切りの大根・人参各3コを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

12~18ヶ月頃

キャベたま丼・大根と人参の煮もの

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キャベたま丼・大根と人参の煮もの

取り分け材料


  • キャベツ

    大根
    人参

作り方

キャベたま丼

  • せん切りのキャベツ3つまみを食べやすく切り、溶き卵2/3コを混ぜ、ラップをかけ、レンジで目安として約1分加熱し、食べやすくほぐし、おかゆにのせる。

大根と人参の煮もの

  • 乱切りの大根・人参各4コを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

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