ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚ロースの香ばしみそ丼
2人分
3人分
豚ロース薄切り肉味噌漬
150g
220g
大1/2
大2/3
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
刻みのり
1袋
1袋
ゆず大根
2人分
3人分
ゆず大根(55g)(冷凍)
2袋
3袋
えのき汁
2人分
3人分
えのき茸(冷蔵)
2/3袋
1袋
玉葱
小2/3コ
小1コ
aだし汁
300ml
450ml
a塩
小1/4
小1/3
aしょうゆ
大1/2
大2/3
aみりん
小1
大1/2

15

下ごしらえ

ゆず大根

ア、ゆず大根は流水解凍。

ゆずと刻み昆布の風味が効いた、さっぱりとした酢のものです。

作り方

豚ロースの香ばしみそ丼

①キャベツはせん切り、葱は小口切りにして水にさらす。

④豚肉は味噌を軽く落として食べやすく切り、油を熱したフライパンで焼く(焦げやすいので注意)。

⑤ご飯にキャベツ、④、葱、のりをのせる。

えのき汁

②えのき茸は根元を切って半分に切り、玉葱は薄切り。

③鍋にaを煮立て、②を入れて煮る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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