ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

牛肉と人参のオイスターソース炒め
2人分
3人分
牛コマ
150g
220g
生姜
1/2カケ
1/2カケ
しょうゆ
小1
大1/2
片栗粉
 
 
人参(冷蔵)
小1本
1本
葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
かき油<オイスターソース>
3袋
5袋
大2/3
大1
ごま油
大1/2
大2/3
少々
少々
こしょう
 
 
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
卵豆腐
2人分
3人分
卵豆腐<タレ付>
2パック
3パック
春雨スープ
2人分
3人分
春雨
20g
30g
乾燥カットわかめ
5g
5g
白ごま
小1
大1/2
a水
300ml
450ml
a鶏がらスープの素
大1/2
大2/3
少々
少々
こしょう
 
 

15

下ごしらえ

牛肉と人参のオイスターソース炒め

ア、牛肉はおろした生姜、しょうゆをもみ込む。

作り方

牛肉と人参のオイスターソース炒め

①人参、葱は縦半分に切って斜め薄切り。

②かき油、酒を合わせる。

④フライパンにごま油を熱し、人参、片栗粉をまぶした牛肉、葱の順に加えて炒め、②、塩、こしょうで調味して盛り、ちぎったグリーンリーフを添える。

春雨スープ

③鍋にaを煮立て、春雨を入れて約4分煮、わかめを加えてさっと煮、塩、こしょうで調味し、ごまを振る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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