ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

牛肉麻婆豆腐
2人分
3人分
牛ひき肉
100g
150g
豆腐
1パック
1 1/2パック
にら(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
大1/2
大2/3
麻婆ソース
2袋
3袋
豆板醤
1/2袋
2/3袋
コチュジャン
1/2袋
2/3袋
a酢
大2/3
大1
a水
120ml
180ml
ごま油
大1/2
大2/3
ほうれん草ナムル
2人分
3人分
ほうれん草ナムル(65g)(冷凍)
2袋
3袋
即席わかめスープ
2人分
3人分
乾燥カットわかめ
5g
5g
白ごま
小1
大1/2
ラーメンスープ<醤油>
1袋
1 1/2袋
360ml
540ml

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下ごしらえ

牛肉麻婆豆腐

ア、豆腐は大きめのさいの目に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱器にのせ、電子レンジ加熱し(目安として1パック約2~2分30秒)、水きりする。

ほうれん草ナムル

イ、ほうれん草ナムルは流水解凍。

作り方

牛肉麻婆豆腐

①にらはざく切り、葱はみじん切り。

②麻婆ソース、豆板醤、コチュジャン(お好みで加減)、aを合わせる。

③フライパンに油を熱して、葱、ひき肉の順に炒め、よく混ぜた②を加えて煮立ったら、にら、豆腐を加え、とろみがつくまで炒め合わせ、ごま油を振る。

即席わかめスープ

④器にわかめ、ごま、スープを1人分ずつ入れ、熱湯を注ぐ。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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