ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

とろたま炙り豚丼
2人分
3人分
ヨシケイの炙り豚丼の具(100g)(冷凍)
2袋
3袋
温泉卵
2コ
3コ
葱(冷蔵)
少々
少々
唐辛子粉
 
 
きのこのごまみそ汁
2人分
3人分
油揚げ
2/3枚
1枚
えのき茸(冷蔵)
2/3袋
1袋
舞茸(冷蔵)
1/2パック
1/2パック
白菜(冷蔵)
100g
150g
だし汁
400ml
600ml
みそ
大1 1/3
大2
すりごま
大1
大1 1/2

15

下ごしらえ

とろたま炙り豚丼

ア、湯煎する湯を沸かす。

作り方

とろたま炙り豚丼

①炙り豚丼の具は凍ったまま、袋ごとア*の湯で湯煎(約7分)。

豚バラ肉を直火で焼き上げ、塩麹入りの醤油ベースのたれとあえて柔らかく仕上げました。

②葱は小口切り。

⑤ご飯に①(タレはお好みで加減)、温泉卵、②をのせ、お好みで唐辛子粉を振る。

きのこのごまみそ汁

③舞茸は小房に分け、えのき茸は根元を切って半分に切り、白菜はざく切り、油揚げは短冊切り。

④鍋にだし汁を煮立て、③を入れて蓋をして中火で煮、みそを溶かし入れ、すりごまを振る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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