FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

白玉ぎょうざ塩ちゃんこ鍋
2人分
3人分
白玉ぎょうざ<黒豚肉入り>(冷凍)
4コ
6コ
水餃子
6コ
9コ
豚バラ薄切り肉
80g
120g
豆腐
1/2パック
1パック
えのき茸(冷蔵)
2/3袋
1袋
白菜(冷蔵)
150g
220g
にら(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
春雨
20g
30g
600ml
900ml
A鶏がらスープの素
大1
大1 1/2
A酒
大2/3
大1
A塩
小1/2
小2/3
A黒こしょう(あらびき)
 
 

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作り方

白玉ぎょうざ塩ちゃんこ鍋

①鍋に分量の水を入れて沸かす。

②えのき茸は根元を切り、白菜、にらはざく切り、水気をきった豆腐、豚肉は食べやすく切る。

③①の鍋にAを加え、凍ったままの白玉ぎょうざ、水餃子、②を加えて約2分煮、春雨を加え、約4分煮る。

白玉ぎょうざは黒豚肉、キャベツ、にらなどで作ったあんを白玉生地で丸く包んだもっちり食感の餃子です。仕上げにお好みでごま油を振っても美味しいです。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

(写真は3人用の量です)

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