FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

さっぱり牛肉サラダ
2人分
3人分
牛切り落とし肉
120g
180g
えのき茸(冷蔵)
2/3袋
1袋
レッドオニオン
2/3コ
1コ
大根(冷蔵)
120g
180g
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
A味付けポン酢
大2
大3
Aごま油
大1
大1 1/2
鶏の梅しそ天ぷら
2人分
3人分
鶏の天ぷら<梅しそ>(冷凍)
4コ
6コ
オクラ(冷蔵)
2本
3本

15

下ごしらえ

さっぱり牛肉サラダ

ア、牛肉、えのき茸をゆでる湯を沸かす。

作り方

さっぱり牛肉サラダ

②サニーレタスはちぎり、大根はピーラーで薄切り。レッドオニオンは薄切りにして水にさらす。

③えのき茸は根元を切って半分に切り、牛肉と共にアの湯でゆで、冷ます。

⑤②、③を盛り、合わせたAを添える。

鶏の梅しそ天ぷら

①オクラは切り目を入れてラップで包み、電子レンジ加熱し(目安として2本約20秒)、さっと水にくぐらせ、縦半分に切る。

④鶏の天ぷらは凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに、電子レンジ加熱し(目安として4コ約2分20秒)、①と共に盛る。

鶏ムネ肉に梅肉、大葉をのせたさっぱり味の天ぷらです。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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