ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

しまほっけの干物
2人分
3人分
4人分
しまほっけの干物(冷凍)
2枚
3枚
4枚
豆腐のとんこつ野菜あんかけ
2人分
3人分
4人分
豆腐
1パック
1 1/2パック
2パック
小麦粉
 
 
 
大1/2
大2/3
大1
ポークハム
2枚
2枚
3枚
グリーンアスパラ(冷蔵)
2本
2本
3本
白菜(冷蔵)
150g
220g
300g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
小1
大1/2
大2/3
塩とんこつ鍋スープ
2/3袋
1袋
1 1/3袋
a水
200ml
300ml
400ml
a片栗粉
大1 1/3
大2
大2 2/3
即席漬け
2人分
3人分
4人分
なす[地域により本数変更させていただく場合があります。]
1本
1本
2本
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
1本
少々
小1/4
小1/3
しょうゆ
少々
少々
少々

35

下ごしらえ

ア、魚…解凍

イ、豆腐…1人3切当てに切る→充分に水きり

作り方

しまほっけの干物

①魚はグリルで両面を焼く。

豆腐のとんこつ野菜あんかけ

①アスパラ…斜め切り

白菜…ざく切り

人参、ハム…短冊切り

②スープ、aを合わせる。

③フライパンに油を熱して小麦粉をまぶした豆腐を両面こんがりと焼き、盛る。

④油を足して①を入れて炒め、よく混ぜた②を加えて炒め合わせ、とろみがついたら③にかける。

即席漬け

①なす、胡瓜…食べやすく切る→分量の塩でもむ→水気を絞る

②①を盛り、お好みでしょうゆをかける。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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