ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

長崎皿うどん
2人分
3人分
4人分
皿うどん
2人前
3人前
4人前
スープ
2袋
3袋
4袋
 
 
 
豚コマ
50g
70g
100g
いか鹿の子短冊
50g
70g
100g
なると巻
1/5本
1/4本
1/3本
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
200g
もやし(冷蔵)
100g
150g
200g
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
きくらげ
少々
少々
少々
大1/2
大2/3
大1
ハムカツ
2人分
3人分
4人分
厚切りハムカツ(40g)(冷凍)
2コ
3コ
4コ
揚げ油
 
 
 
水菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1/3ワ
ソース
 
 
 

30

下ごしらえ

ア、きくらげ…ぬるま湯につけて戻し、大きければ切る

作り方

長崎皿うどん

①麺はよくほぐして人数分に分けて盛る。

②キャベツ、人参、なると巻…食べやすく切る

いか…キッチンペーパーで水気を押さえる

③スープは分量の水(パッケージ記載)で溶かす。

④フライパンに油を熱して豚肉、②、もやし、アを炒め、③を加えてよく混ぜながらとろみがつくまで煮、①にかける。

ハムカツ

①水菜…ざく切り

②カツは凍ったまま、中温(170~180℃)の揚げ油で揚げ、①と共に盛る。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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