ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

さばの昆布白醤油干し
2人分
3人分
4人分
さばの昆布白醤油干し(冷凍)
2枚
3枚
4枚
キャベツの和風そぼろ炒め
2人分
3人分
4人分
鶏ひき肉
50g
70g
100g
キャベツ(冷蔵)
150g
220g
300g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
きくらげ
少々
少々
少々
ごま油
大1/2
大2/3
大1
a酒
大2/3
大1
大1 1/3
aしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3
a塩
少々
少々
少々
aこしょう
 
 
 
春雨の酢のもの
2人分
3人分
4人分
春雨
30g
40g
60g
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
1本
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
40g
bさとう
大1
大1 1/2
大2
b塩
少々
少々
少々
b酢
大1 1/3
大2
大2 2/3

35

下ごしらえ

ア、春雨…熱湯で約4分ゆでる(途中、コーンを加える)→水にさらして食べやすく切る→水気をよくきる

イ、魚…解凍

ウ、きくらげ…ぬるま湯につけて戻し、大きければ切る

作り方

さばの昆布白醤油干し

①魚はグリルで両面を焼く(焦げやすいので注意)。

フライパンに油をひいて焼いてもよいでしょう。

キャベツの和風そぼろ炒め

①キャベツ…ざく切り

人参…細切り

玉葱…くし形切り

②フライパンにごま油を熱してひき肉、①、ウを炒め、aで調味する。

春雨の酢のもの

①胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る

②bを合わせ、①、アをあえる。

春雨は水気をよくきりましょう。水気が残っていると出来上がりの味が薄くなってしまうので注意してください。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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