ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

さけのはちみつ生姜焼き
2人分
3人分
4人分
さけ(100g)
2切
3切
4切
少々
少々
少々
こしょう
 
 
 
小麦粉
 
 
 
生姜
1/2カケ
1/2カケ
1カケ
はちみつ
2/3袋
1袋
1 1/3袋
a水
大2/3
大1
大1 1/3
aしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3
小2/3
小1
大1/2
もやし(冷蔵)
150g
200g
300g
大1/2
大2/3
大1
かぼちゃとピーナッツのサラダ
2人分
3人分
4人分
ピーナッツ
5g
5g
10g
かぼちゃ(冷蔵)
160g
240g
320g
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
1本
ミニトマト(冷蔵)
2コ
3コ
4コ
bマヨネーズ
 
 
 
b塩
 
 
 
bこしょう
 
 
 
ひじき煮
2人分
3人分
4人分
ちくわ
1本
1本
2本
小芽ひじき
10g
15g
20g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
cだし汁
170ml
220ml
300ml
cさとう
大2/3
大1
大1 1/3
cしょうゆ
大1 1/3
大2
大2 2/3
cみりん
大2/3
大1
大1 1/3

35

下ごしらえ

ア、ひじき…たっぷりの水につけて戻す

イ、かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→フォークで粗くつぶす

作り方

さけのはちみつ生姜焼き

①魚…塩、こしょうし、約5分おく

②生姜…おろす→はちみつ、aと合わせる

③フライパンに油を熱してもやしを炒め、盛る。

④油を足し、水気を軽く押さえて小麦粉をまぶした魚を焼き、②を加えてからめ、③に盛る。

かぼちゃとピーナッツのサラダ

①胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る

ミニトマト…くし形切り

②①、イをbであえ、砕いたピーナッツを散らす。

ひじき煮

①人参…いちょう切り

ちくわ…小口切り

②鍋にc、①、アを入れ、蓋をして中火で煮る。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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