ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

舞茸釜めし
2人分
3人分
4人分
舞茸釜めしの素
2合分
3合分
4合分
2合
3合
4合
鶏と大根の照り煮
2人分
3人分
4人分
若鶏モモ角切り肉
160g
240g
320g
大根(冷蔵)
240g
360g
480g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
青菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1/3ワ
大1/2
大2/3
大1
Aだし汁
170ml
220ml
300ml
Aさとう
大1 1/3
大2
大2 2/3
Aしょうゆ
大1 2/3
大2 1/2
大3 1/3
Aみりん
大1
大1 1/2
大2
カリカリお揚げの甘酢あえ
2人分
3人分
4人分
油揚げ
1/2枚
1枚
1枚
塩蔵わかめ
適量
適量
適量
白菜(冷蔵)
150g
220g
300g
Bさとう
大2/3
大1
大1 1/3
B塩
少々
少々
少々
B酢
大1 1/3
大2
大2 2/3

35

下ごしらえ

ア、わかめ…水につけて戻し、食べやすく切る

作り方

舞茸釜めし

①炊飯器に米を入れ、釜めしを炊く(詳しくはパッケージ参照)。

鶏と大根の照り煮

①大根、人参…乱切り

②鍋に油を熱して鶏肉、①の順に炒め、Aを加えて蓋をして中火で煮、ざく切りにした青菜を加えてさっと煮る。

カリカリお揚げの甘酢あえ

①油揚げはオーブントースターでこんがりと焼き(焦げやすいので注意)、細切りにする。

②Bを合わせる。

③白菜…ざく切り→ゆでて水気を絞る→アと合わせ、②であえ、①と共に盛る

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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