ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

牛肉のにんにくじょうゆ焼き
2人分
3人分
4人分
牛切り落とし肉
200g
300g
400g
にんにく
1/2カケ
1カケ
1カケ
Aさとう
大1/2
大2/3
大1
A酒
大1 1/3
大2
大2 2/3
Aしょうゆ
大1 1/3
大2
大2 2/3
大1/2
大2/3
大1
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
200g
パンプキンサラダ
2人分
3人分
4人分
かぼちゃ(冷蔵)
150g
220g
300g
玉葱
小1/2コ
小2/3コ
小1コ
Bマヨネーズ
 
 
 
B塩
 
 
 
Bこしょう
 
 
 
ごぼうのおかか煮
2人分
3人分
4人分
ごぼう(冷蔵)
80g
120g
160g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
Cだし汁
120ml
150ml
200ml
Cしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3
Cみりん
大1/2
大2/3
大1
削り節
 
 
 

35

下ごしらえ

ア、かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→フォークで粗くつぶす

イ、牛肉…おろしたにんにく、Aを合わせた中に約10分つける

作り方

牛肉のにんにくじょうゆ焼き

①キャベツ…せん切り

②フライパンに油を熱してイを焼き、①に盛る。

パンプキンサラダ

①玉葱…薄切り→塩もみして水にさらし、水気を絞る

②ア、①をBであえる。

ごぼうのおかか煮

①ごぼう…泥を洗い、斜め切り→水にさらす

人参…短冊切り

②鍋にC、①を入れて蓋をして中火で煮、最後に削り節を加えて混ぜ、火を止める。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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