ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚肉のフライパン蒸し 塩ぽん酢
2人分
3人分
4人分
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用
150g
220g
300g
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1/2パック
1パック
キャベツ(冷蔵)
200g
300g
400g
太葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
1本
大2
大3
大4
黒こしょう(あらびき)
 
 
 
塩ぽん酢
2袋
3袋
4袋
じゃが芋のみそきんぴら
2人分
3人分
4人分
じゃが芋
2コ
3コ
4コ
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
2コ
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
大1/2
大2/3
大1
Aしょうゆ
小2/3
小1
大1/2
Aみそ
大2/3
大1
大1 1/3
Aみりん
小1
大1/2
大2/3
トマトのお浸し
2人分
3人分
4人分
トマト(冷蔵)
小1コ
1コ
小2コ
オクラ(冷蔵)
2本
2本
3本
削り節
 
 
 
しょうゆ
大1/2
大2/3
大1

35

作り方

豚肉のフライパン蒸し 塩ぽん酢

①キャベツ…ざく切り

太葱…斜め切り

ぶなしめじ…小房に分ける

豚肉…食べやすく切る

②鍋又はフライパンに野菜、豚肉を交互に重ね入れ、酒を振り、蓋をして弱火~中火で約10分蒸す。

③黒こしょうを振り、塩ぽん酢をかける。

じゃが芋のみそきんぴら

①じゃが芋、ピーマン、人参…細切り

②フライパンに油を熱して①を火が通るまで炒め、Aで調味する。

トマトのお浸し

①オクラはさっとゆでて小口切りにし、削り節、しょうゆであえる。

②トマト…乱切り→①とあえる

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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