ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

きのこのハッシュドビーフ
2人分
3人分
4人分
牛コマ
120g
180g
240g
少々
小1/4
小1/3
こしょう
 
 
 
小麦粉
小1
大1/2
大2/3
バター又マーガリン
大1/2
大2/3
大1
エリンギ(冷蔵)
1/2パック
1パック
1パック
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1/2パック
1パック
玉葱
小1コ
1コ
1コ
シチューミックス<ビーフ>
40g
60g
80g
デミグラスソース
1袋
1 1/2袋
2袋
バター又マーガリン
小2/3
小1
大1/2
350ml
500ml
700ml
カラフルサラダ
2人分
3人分
4人分
かに風味かまぼこ
2本
2本
3本
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
1本
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
40g
Aオリーブ油又サラダ油
大1
大1 1/2
大2
A酢
大1
大1 1/2
大2
Aしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3
A黒こしょう(あらびき)
 
 
 

35

作り方

きのこのハッシュドビーフ

①エリンギ…食べやすく切る

ぶなしめじ…小房に分ける

玉葱…薄切り

牛肉…塩、こしょうして小麦粉をまぶす

②フライパンにバターを熱して牛肉をさっと炒めて取り出す。

③バターを足して玉葱をよく炒め、エリンギ、ぶなしめじを加えて更に炒め、水を加えて蓋をして中火で煮る。

④火を止めてシチューミックス、デミグラスソース、②を加えて混ぜ、再び弱火にかけてとろりとするまで煮る。

玉葱は焦がさないように弱火でじっくり炒めるのがポイント!


カラフルサラダ

①コーン…ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として20g約50秒)

レタス…ちぎる

胡瓜…小口切り

かに風味かまぼこ…半分に切り、ほぐす

②①を盛り、合わせたAをかける。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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