ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

油淋鶏(ユーリンチィ)
2人分
3人分
4人分
和風チキン竜田揚げ(冷凍)
2枚
3枚
4枚
 
 
 
油淋ソース
2袋
3袋
4袋
太葱(冷蔵)
1/4本
1/2本
1/2本
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
ワンタンスープ
2人分
3人分
4人分
ワンタン
6コ
9コ
12コ
もやし(冷蔵)
100g
150g
200g
にら(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1/3ワ
きくらげ
少々
少々
少々
A水
500ml
750ml
1,000ml
Aコンソメ
1コ
1 1/2コ
2コ
B酒
小1
大1/2
大2/3
Bしょうゆ
小1
大1/2
大2/3
B塩
少々
少々
少々
Bこしょう
 
 
 

35

下ごしらえ

ア、きくらげ…ぬるま湯につけて戻し、大きければ切る

作り方

油淋鶏(ユーリンチィ)

①太葱…みじん切り→油淋ソースと合わせる

②フライパンに多めの油(1cm位)を熱して凍ったままのチキン竜田を揚げ焼き、食べやすく切り、ちぎったサニーレタスと共に盛り、①をかける。

ワンタンスープ

①にら…ざく切り

②鍋にAを煮立て、①、もやし、ア、ワンタンを入れて煮、Bで調味する。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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