ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

お月見親子丼
2人分
3人分
4人分
若鶏モモ角切り肉
160g
240g
320g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
4コ
6コ
8コ
Aだし汁
150ml
220ml
300ml
Aさとう
大2/3
大1
大1 1/3
Aしょうゆ
大2
大3
大4
Aみりん
大1 1/3
大2
大2 2/3
かに風味のれんこんサラダ
2人分
3人分
4人分
かに風味かまぼこ
2本
2本
3本
れんこん(冷蔵)
80g
120g
160g
白菜(冷蔵)
100g
150g
200g
すりごま
大1
大1 1/2
大2
Bマヨネーズ
 
 
 
B塩
 
 
 
Bこしょう
 
 
 
ピリ辛こんにゃく
2人分
3人分
4人分
こんにゃく
1/2枚
2/3枚
1枚
小1
大1/2
大2/3
Cだし汁
大2
大3
大4
C酒
大2/3
大1
大1 1/3
Cしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3
唐辛子粉
 
 
 

35

作り方

お月見親子丼

①玉葱…薄切り

②鍋又はフライパンにAを煮立て、鶏肉、①を入れて煮る。

③火が通ったら、卵を1人1コ分落とし入れて残りは溶いて流し入れて蓋をし、半熟状で火を止め、蒸らす。

かに風味のれんこんサラダ

①れんこん…半月又いちょう切り→酢少々を加えた湯でさっとゆでる

白菜…太めのせん切り→塩もみし、水気を絞る

かに風味かまぼこ…半分に切り、ほぐす

②B、すりごまを合わせ、①をあえる。

ピリ辛こんにゃく

①こんにゃく…ちぎってゆでる

②鍋に油を熱して①を炒め、Cを加えて炒りつけ、お好みで唐辛子粉を振る。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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