FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚肉と夏野菜のスタミナ炒め
2人分
3人分
4人分
豚切り落とし肉
160g
240g
320g
かぼちゃ(冷蔵)
150g
220g
300g
ピーマン(冷蔵)
1コ
2コ
2コ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
ごま油
大1/2
大2/3
大1
お好みでおろしにんにく
少々
少々
少々
キムチ鍋のたれ
1袋
1 1/2袋
2袋
青菜のさっと煮
2人分
3人分
4人分
がんもどき
2コ
2コ
3コ
えのき茸(冷蔵)
1/2袋
1袋
1袋
青菜(冷蔵)
1/2ワ
2/3ワ
1ワ
Aだし汁
170ml
220ml
300ml
A塩
少々
小1/4
小1/3
Aしょうゆ
小1/2
小2/3
小1
Aみりん
大1/2
大2/3
大1
みそ汁
2人分
3人分
4人分
大根(冷蔵)
100g
150g
200g
オクラ(冷蔵)
2本
3本
4本
だし汁
300ml
450ml
600ml
みそ
大1
大1 1/2
大2

35

作り方

豚肉と夏野菜のスタミナ炒め

①かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約1分30秒)→いちょう切り

ピーマン…乱切り

玉葱…くし形切り

②フライパンにごま油、お好みでおろしにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら豚肉、①を加えて中火で炒め、たれを加えてさっと炒める。

青菜のさっと煮

①えのき茸…根元を切って半分に切る

青菜…ざく切り

がんもどき…食べやすく切る

②鍋にAを煮立て、①を入れてさっと煮る。

みそ汁

①大根…短冊切り

オクラ…小口切り

②鍋にだし汁、大根を入れて煮、オクラを加えてさっと煮、みそを溶かし入れる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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