FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

あじののり塩ガーリックフライ
2人分
3人分
4人分
国産あじの磯辺フライ(冷凍)
200g
300g
400g
 
 
 
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
200g
じゃが芋のうま煮
2人分
3人分
4人分
焼ちくわ
1本
1本
2本
じゃが芋
2コ
3コ
4コ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
Aだし汁
170ml
220ml
300ml
Aさとう
大2/3
大1
大1 1/3
Aしょうゆ
大1 1/3
大2
大2 2/3
Aみりん
大2/3
大1
大1 1/3
お浸し
2人分
3人分
4人分
青菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
1/2ワ
もやし(冷蔵)
100g
150g
200g
しょうゆ
 
 
 
削り節
 
 
 

35

作り方

あじののり塩ガーリックフライ

①キャベツ…せん切り

②フライパンに多めの油(1cm位)を熱し、凍ったままのフライを揚げ焼き、①と共に盛る。

あじにのり塩とガーリック風味のパン粉を付けました。小骨がある場合がありますのでご注意ください。

じゃが芋のうま煮

①じゃが芋、人参…乱切り

玉葱…くし形切り

焼ちくわ…食べやすく切る

②鍋にA、①を入れて蓋をして中火で煮る。

お浸し

①青菜…ざく切り→もやしと共にゆでる→水に取り、水気を絞る

②①を盛り、しょうゆをかけ、削り節を振る。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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