ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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バリエーションコース

トレンドレシピで手作りする楽しさを

材料調味料等はご家庭で用意ください。

桜えびとしらすの和風パスタ
2人分
3人分
スパゲティ
200g
300g
駿河湾産釜揚げ桜えび・しらす丼セット(冷凍)
 
 
釜揚げ桜えび
30g
45g
釜揚げしらす
50g
75g
生姜
1/2カケ
1/2カケ
水菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
ごま油
大1/2
大2/3
スパゲティのゆで汁
大3
大4 1/2
黒こしょう(あらびき)
 
 
菜の花のフリット
2人分
3人分
若鶏ムネ肉
100g
150g
a塩
少々
少々
a小麦粉
小1
大1/2
菜の花(冷蔵)
1/3ワ
1/2ワ
エリンギ(冷蔵)
2/3パック
1パック
粉チーズ
大1
大1 1/2
b水
60ml
90ml
b小麦粉
大3
大4 1/2
b片栗粉
大1
大1 1/2
bマヨネーズ
小1
大1/2
 
 
トマトケチャップ
 
 

30

下ごしらえ

桜えびとしらすの和風パスタ

ア、釜揚げ桜えび・しらす丼セットは解凍。

作り方

桜えびとしらすの和風パスタ

①水菜はざく切り、生姜はせん切り。

⑤スパゲティは塩(湯2Lに対し、大さじ2)を加えた熱湯で約7分ゆでる(分量のゆで汁は取っておく)。

⑦フライパンにごま油を熱して生姜をさっと炒め、スパゲティ、ゆで汁を加えてからめ、水気を押さえた桜えび、しらす、水菜を加えてさっと炒め合わせ、黒こしょうを振る。

駿河湾産釜揚げ桜えび・しらす丼セットは駿河湾で漁獲された桜えびとしらすを、鮮度抜群のうちにさっとゆであげました。

菜の花のフリット

②菜の花、エリンギは食べやすく切る。

③鶏肉はそぎ切りにし、aをまぶして約10分おく。

④粉チーズ、bを合わせる。

⑥フライパンに多めの油(1cm位)を熱して④に菜の花、エリンギ、鶏肉をさっとくぐらせて揚げ焼き、ケチャップを添えて盛る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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