ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

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FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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バリエーションコース

トレンドレシピで手作りする楽しさを

材料調味料等はご家庭で用意ください。

ポークソテー~ハーブトマトソース~
2人分
3人分
豚肩ロース薄切り肉
200g
300g
少々
少々
こしょう
 
 
オリーブ油又サラダ油
大1
大1 1/2
トマト(冷蔵)
小1コ
1コ
天然ハーブソルト
1/2袋
2/3袋
aオリーブ油又サラダ油
大1
大1 1/2
a酢
小1/2
小2/3
aこしょう
 
 
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
ブロッコリーのミルクスープ
2人分
3人分
ブロッコリー(冷蔵)
1/2コ
1/2コ
ウインナー
2本
3本
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1パック
玉葱
小2/3コ
小1コ
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
オリーブ油又サラダ油
小1
大1/2
b水
150ml
250ml
bコンソメ
2/3コ
1コ
牛乳
150ml
200ml
少々
少々
黒こしょう(あらびき)
 
 

30

作り方

ポークソテー~ハーブトマトソース~

①トマトは湯むきして1cmの角切りにし、天然ハーブソルト、aと合わせておく。

③豚肉は食べやすく切り、塩、こしょうする。

⑤フライパンにオリーブ油を熱して豚肉を焼き、ちぎったレタスを添えて盛り、①をかける。

ブロッコリーのミルクスープ

②ブロッコリーは小房に分け、茎は薄切りにし、水にくぐらせて耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱し(目安として1/2コ約2分30秒)、粗く刻む。ぶなしめじは小房に分け、玉葱は薄切り、ウインナーは小口切り。

④鍋にオリーブ油を熱して玉葱、ウインナーを炒め、ぶなしめじ、ブロッコリー、コーンを加えて炒め合わせ、bを加えて蓋をし、中火で煮る。

⑥④に火が通ったら、牛乳を加えて温め、塩、黒こしょうで味を調える。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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