ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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バリエーションコース

トレンドレシピで手作りする楽しさを

材料調味料等はご家庭で用意ください。

玉葱たっぷりビーフカレー
2人分
3人分
牛コマ
160g
240g
玉葱
小2コ
2コ
にんにく
2/3カケ
1カケ
生姜
1/2カケ
1/2カケ
バター又マーガリン
大1
大1 1/2
直火焼カレールー<中辛>
60g
90g
a水
400ml
600ml
aコンソメ
1コ
1 1/2コ
aトマトケチャップ
大2
大3
人参(冷蔵)
40g
60g
大1/2
大2/3
黒こしょう(あらびき)
 
 
半熟たまごのシーザーサラダ
2人分
3人分
2コ
3コ
ベーコン
2枚
2枚
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
胡瓜(冷蔵)
2/3本
1本
粉チーズ
大2/3
大1
シーザーサラダドレッシング
2袋
3袋

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下ごしらえ

半熟たまごのシーザーサラダ

ア、卵は半熟にゆでる。

作り方

玉葱たっぷりビーフカレー

②玉葱は薄切り、にんにく、生姜はみじん切り、人参はせん切り。

③鍋にバター、にんにく、生姜を入れ、弱火にかけて香りが出たら玉葱を加えてあめ色になるまで弱火~中火でじっくり炒め、牛肉を加えて炒め合わせ、aを加えて蓋をして中火で煮る。

④フライパンに油を熱して人参を炒め、しんなりしたら黒こしょうを振る。

⑤③に火が通ったら、火を止め、カレールーを加えて混ぜ、再び弱火にかけてとろみがつくまで煮込む。

⑦温かいご飯を盛り、⑤をかけて人参を添える。

半熟たまごのシーザーサラダ

①キャベツはせん切り、胡瓜は縞目に皮をむいて乱切り、ベーコンは短冊に切ってキッチンペーパーを敷いた耐熱器に重ならないように並べ、キッチンペーパーをのせ、電子レンジ加熱(目安として2枚約2分)。

⑥ベーコン、キャベツ、胡瓜、半分に切った卵を盛り、食べる直前に粉チーズ、ドレッシングをかける。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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