ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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バリエーションコース

トレンドレシピで手作りする楽しさを

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚肉のコチュジャン焼き
2人分
3人分
豚肩ロース薄切り肉
160g
240g
少々
少々
こしょう
 
 
玉葱
小2/3コ
小1コ
コチュジャン
1袋
1 1/2袋
aさとう
大2/3
大1
a酒
大1
大1 1/2
a酢
小2/3
小1
aしょうゆ
大1
大1 1/2
大1/2
大2/3
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
たこと胡瓜の甘酢
2人分
3人分
たこ
50g
70g
胡瓜(冷蔵)
2/3本
1本
大根(冷蔵)
80g
120g
塩蔵わかめ
適量
適量
bさとう
大1
大1 1/2
b塩
少々
少々
b酢
大2
大3
豆苗のスープ
2人分
3人分
豆苗(冷蔵)
2/3袋
1袋
人参(冷蔵)
30g
40g
c水
300ml
450ml
c鶏がらスープの素
大2/3
大1
cこしょう
 
 

35

下ごしらえ

たこと胡瓜の甘酢

ア、わかめは水につけて戻し、食べやすく切る。

作り方

豚肉のコチュジャン焼き

⑤玉葱はくし形切り、豚肉は食べやすく切って塩、こしょうする。

⑥コチュジャン(お好みで加減)、aを合わせておく。

⑦フライパンに油を熱して豚肉、玉葱を炒め、⑥を加えてからめて盛り、ちぎったサニーレタスを添える。

たこと胡瓜の甘酢

①胡瓜は小口切り、大根は薄いいちょう切りにし、共に塩もみして水気を絞る。たこは薄切り。

②bを合わせ、胡瓜、大根、たこ、わかめをあえる。

豆苗のスープ

③人参は細切り、豆苗は根元を切って半分に切る。

④鍋にcを煮立て、人参、豆苗を入れてさっと煮る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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