ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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バリエーションコース

トレンドレシピで手作りする楽しさを

材料調味料等はご家庭で用意ください。

さけと長芋の香味じょうゆ
2人分
3人分
さけ(80g)
2切
3切
A酒
大2/3
大1
Aしょうゆ
大2/3
大1
片栗粉
 
 
長芋(冷蔵)
80g
120g
大1/2
大2/3
太葱(冷蔵)
1/4本
1/2本
生姜
1/2カケ
1/2カケ
B味付けポン酢
大2
大3
Bしょうゆ
小1
大1/2
Bごま油
小1
大1/2
雑穀ひじきごはん
2人分
3人分
国内産かんたんまぜ込み十六種雑穀米
50g
75g
小芽ひじき
10g
15g
油揚げ
2/3枚
1枚
人参(冷蔵)
30g
40g
2合
3合
C和風だしの素(顆粒)
小1/2
小2/3
C酒
大2
大3
Cしょうゆ
大2
大3
Cみりん
大1
大1 1/2
菜の花のみそ汁
2人分
3人分
菜の花(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
白菜(冷蔵)
100g
150g
だし汁
300ml
450ml
みそ
大1
大1 1/2

35

下ごしらえ

雑穀ひじきごはん

ア、ひじきはたっぷりの水につけて戻す。

イ、米は洗って水気をしっかりきる。

作り方

さけと長芋の香味じょうゆ

④魚は水気を押さえ、Aを合わせた中に約10分つけておく。長芋は短冊切り。

⑤太葱、生姜はみじん切りにし、Bと合わせる。

⑦魚の汁気を押さえ、片栗粉をまぶして油を熱したフライパンで長芋と共に焼き、返して蓋をし、中まで火を通して盛り、⑤をかける。

雑穀ひじきごはん

①人参はせん切り、油揚げは粗みじん切り。

②炊飯器に米、Cを入れ、普通の水加減にし、ひじき、人参、油揚げを加えて炊く。

⑧②が炊き上がったら十六種雑穀米を加えてさっくり混ぜる。

「国内産かんたんまぜ込み十六種雑穀米」は炊いたご飯にそのまま混ぜるだけで、簡単に美味しい雑穀ご飯が召し上がれます。


菜の花のみそ汁

③菜の花は食べやすく切り、塩少々を加えた熱湯でゆでて水に取り、水気を絞る。白菜はざく切り。

⑥鍋にだし汁、白菜を入れて煮、みそを溶かし入れ、菜の花を加えてさっと煮る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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