ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

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FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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バリエーションコース

トレンドレシピで手作りする楽しさを

材料調味料等はご家庭で用意ください。

ポークソテー~ハーブトマトソース~
2人分
3人分
豚肩ロース薄切り肉
160g
240g
少々
少々
こしょう
 
 
オリーブ油又サラダ油
大1
大1 1/2
トマト(冷蔵)
小2/3コ
小1コ
天然ハーブソルト
1/2袋
2/3袋
Aオリーブ油又サラダ油
大1
大1 1/2
A酢
小1/2
小2/3
Aこしょう
 
 
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
たっぷり野菜の焼きポトフ
2人分
3人分
ウインナー
2本
3本
じゃが芋
2コ
3コ
キャベツ(冷蔵)
150g
220g
玉葱
小2/3コ
小1コ
ブロッコリー(冷蔵)
1/2コ
1/2コ
オリーブ油又サラダ油
大1/2
大2/3
B水
400ml
600ml
Bコンソメ
1コ
1 1/2コ
少々
少々
黒こしょう(あらびき)
 
 
粒入りマスタード
1袋
1 1/2袋

30

作り方

ポークソテー~ハーブトマトソース~

①トマトは湯むきして1cmの角切りにし、天然ハーブソルト、Aと合わせておく。

④豚肉は食べやすく切り、塩、こしょうする。

⑤フライパンにオリーブ油を熱して豚肉を焼き、ちぎったレタスを添えて盛り、①をかける。

たっぷり野菜の焼きポトフ

②ブロッコリーは小房に分け、茎は薄切りにし、水にくぐらせて耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱(目安として1/2コ約2分30秒)。じゃが芋は乱切り、キャベツ、玉葱は芯を残してくし形切り、ウインナーは斜め半分に切る。

③鍋にオリーブ油を熱してウインナー、じゃが芋、玉葱、キャベツを入れて焼き、焼き色がついたらBを加えて蓋をして中火で煮る。

⑥③に火が通ったら、ブロッコリーを加えてさっと煮、味をみて塩、黒こしょうして盛り、マスタードを添える。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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