ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

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バリエーションコース

トレンドレシピで手作りする楽しさを

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚しゃぶのレタス包み
2人分
3人分
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用
160g
240g
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
1/3コ
1/2コ
太葱(冷蔵)
1/2本
1/2本
胡瓜(冷蔵)
2/3本
1本
人参(冷蔵)
40g
60g
A味付けポン酢
大2
大3
Aごま油
大1
大1 1/2
食べるごまドレッシング
1袋
2袋
さつま芋のジャーマンポテト
2人分
3人分
ウインナー
2本
3本
さつま芋
160g
240g
玉葱
小2/3コ
小1コ
マヨネーズ
大1
大1 1/2
粒入りマスタード
1袋
1 1/2袋
Bしょうゆ
大2/3
大1
B塩
少々
少々
Bこしょう
 
 
雑穀ご飯
2人分
3人分
国内産かんたんまぜ込み十六種雑穀米
50g
75g
ご飯
約400g
約600g
(茶碗に軽く)
(2 2/3杯)
(4杯)

30

作り方

豚しゃぶのレタス包み

①胡瓜は細切り、人参はせん切り、太葱は1/3量をみじん切り、残りはせん切りにして水にさらす。グリーンリーフはちぎる。

④豚肉は食べやすく切り、酒(2人用で大1位)を加えた熱湯でゆで、冷ます。

⑤A、みじん切りの太葱を合わせておく。

⑦豚肉、グリーンリーフ、胡瓜、人参、せん切りの太葱を盛り合わせ、⑤、ドレッシングを添える。

さつま芋のジャーマンポテト

②さつま芋は皮付きのまま角切りにし、水にさらして耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱(目安として160g約3分)。

③玉葱は角切り、ウインナーは斜め切り。

⑥フライパンにマヨネーズを熱してウインナー、玉葱を炒め、火が通ったら、さつま芋を加えてくずさないように炒め合わせ、マスタード、Bで調味する。

雑穀ご飯

⑧温かいご飯に十六種雑穀米を混ぜる。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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