ヨシケイ群馬(株式会社オーシャンシステム)

0120-545-727

FAX027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

027-266-6638

379-2131 群馬県前橋市西善町611-3

バリエーションコース

トレンドレシピで手作りする楽しさを

材料調味料等はご家庭で用意ください。

チリコンカン
2人分
3人分
ラ・プレッツィオーザ ガルバンゾー(ひよこ豆水煮缶)
(原産国:イタリア)
2/3缶
1缶
豚ひき肉
100g
150g
人参(冷蔵)
40g
60g
玉葱
小1/2コ
小2/3コ
にんにく
2/3カケ
1カケ
オリーブ油又サラダ油
大1
大1 1/2
赤ワイン又酒
大2
大3
カットトマト缶
2/3缶
1缶
ホットスパイス
1/2袋
2/3袋
Aコンソメ
1コ
1 1/2コ
Aトマトケチャップ
大2
大3
Aソース
大1
大1 1/2
Aしょうゆ
小1/2
小2/3
少々
少々
黒こしょう(あらびき)
 
 
ナチュラルチーズ
30g
40g
ナン(70g)(冷凍)
2枚
3枚
アボカドポテトのグリーンサラダ
2人分
3人分
アボカド
2/3コ
1コ
1コ
2コ
じゃが芋
1コ
2コ
 
 
黒こしょう(あらびき)
 
 
玉葱
小1/4コ
小1/3コ
Bさとう
大1/2
大2/3
B酢
大1
大1 1/2
Bマヨネーズ
大2
大3
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量

35

下ごしらえ

チリコンカン

ア、ナンは解凍。

アボカドポテトのグリーンサラダ

イ、卵は固ゆでにし(沸騰後約10分)、乱切り。

ウ、じゃが芋はラップで包み、電子レンジ加熱し(目安として1コ約3分、2コ約5分、竹串がすっと通るまで)、皮をむいて粗めにつぶし、塩、黒こしょうする。

作り方

チリコンカン

①人参、チリコンカンの玉葱(サラダにも使用)、にんにくはみじん切り。ガルバンゾーは汁気をきり、軽く洗って水気をきる。

②鍋にオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら人参、みじん切りの玉葱を加えて炒め、玉葱が透き通ってきたらひき肉を加えてざっくり炒める。

③②に赤ワインを加えてアルコール分を飛ばし、カットトマト、ガルバンゾー、A(コンソメは刻んで)、ホットスパイス(お好みで加減)を加えて弱火~中火で約20分煮込む。

⑥③に塩、黒こしょうで味を調え、チーズをのせて溶かし、ナンと共に盛る。

ナンは電子レンジやオーブントースターで温めると更においしく召し上がれます。


アボカドポテトのグリーンサラダ

④サラダの玉葱は薄切りにし、塩水にさらして水気を絞る。アボカドは種を取り、皮をむいて角切り。

⑤Bを合わせ、じゃが芋、アボカド、玉葱、卵をあえ、ちぎったサニーレタスと共に盛る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

お近くのヨシケイを探す

ヨシケイを始めたい!資料がほしい!と思ったらまずはお住いの地域をチェックして下さい。

郵便番号から探す

※半角数字で(ハイフン)入れずに入力して下さい。

全国のヨシケイ

※ 一部、配達にお伺いしていない地域がございます。予め、ご了承ください。

×
×
サイト内検索

サイト内検索

×